Změna klimatu konzumuje vaše oblíbená jídla II

6 rýže

Pokud jde o rýži, naše měnící se podnebí je více ohrožení rostoucí metody než pro samotné zrna.

Zemědělství rýže se provádí v zatopených polích (nazývaných paddie), ale protože zvýšené globální teploty přinášejí častější a intenzivnější sucho, nemusí mít světové oblasti pěstování rýže dostatek vody na povodni na správnou úroveň (obvykle hluboko 5 palců). To by mohlo ztěžovat kultivaci této výživné základní plodiny.

7 Pšenice

Nedávná studie zahrnující výzkumné pracovníky z Kansas State University zjistí, že v nadcházejících desetiletích bude alespoň jedna čtvrtina světové produkce pšenice ztracena s extrémním počasím a vodním stresem, pokud nebudou přijata žádná adaptivní opatření.

Vědci zjistili, že účinky změny klimatu a její zvyšující se teploty na pšenici budou závažnější než jakmile budou promítnuty a dojde se dříve, než se očekávalo. Zatímco zvýšení průměrné teploty je problematické, větší výzvou jsou extrémní teploty, které vyplývají ze změny klimatu. Vědci také zjistili, že zvyšující se teploty zkracují časový rámec, který musí rostliny pšenice zrát a produkovat plné hlavy pro sklizeň, což má za následek méně zrno vyrobené z každé rostliny.

Podle studie zveřejněné postdamským institutem pro výzkum dopadů na klima může rostliny kukuřice a sóji ztratit 5% své sklizně za každodenní teploty stoupající nad 86 ° F (30 ° C). (Rostliny kukuřice jsou zvláště citlivé na tepelné vlny a sucho). Při tomto rychlosti by budoucí sklizeň pšenice, sójových bobů a kukuřice mohla klesnout až o 50 procent.

8 Ovocných plodů

Peaches and Cherries, dva oblíbené kamenné plody letní sezóny, mohou ve skutečnosti trpět příliš velkým teplem.

Podle Davida Lobella, zástupce ředitele Centra pro zabezpečení potravin a životního prostředí na Stanfordské univerzitě, ovocné stromy (včetně Cherry, Plum, hruška a meruňka) vyžadují „chladivé hodiny“- období, kdy jsou vystaveny teplotám každou zimu pod 45 ° F (7 ° C). Přeskočte požadovanou nachlazení a ovoce a ořechové stromy se na jaře snaží zlomit klid a květinu. Nakonec to znamená pokles množství a kvality vyrobeného ovoce.

Do roku 2030 se vědci odhadují, že počet 45 ° F nebo chladnější dny v zimě se výrazně sníží.

9 Maple sirup

Rostoucí teploty na severovýchodě USA a Kanadě negativně ovlivnily cukrové javorové stromy, včetně otupení pádu stromů a stresu stromu až do bodu úpadku. Ale zatímco celkové ústupů cukrových javorů z USA může být stále několik desetiletí daleko, klima již vyvolává zmatek na svých nejcennějších produktech - javorovém sirupu - dnes.

Za prvé, teplejší zimy a zimy yo-yo (období chladu posypané obdobími nepřiměřeného tepla) na severovýchodě zkrátily „cukrocí sezónu“-období, kdy jsou teploty dostatečně mírné, aby koaxiální stromy změnily ukládané škroby na cukr v cukru SAP, ale ne dostatečně teplá, aby spustila začínající. (Když se stromy bud, říká, že se SAP stane méně chutným).

Příliš hotové teploty také snížily sladkost javorové mízy. „Zjistili jsme, že po letech, kdy stromy produkovaly spoustu semen, byl v mízbě méně cukru,“ říká ekologka Tufts University Elizabeth Crone. Crone vysvětluje, že když jsou stromy více stresovány, spadnou více semen. "Investují více svých zdrojů do výroby semen, která mohou snad jít někam jinam, kde jsou podmínky prostředí lepší." To znamená, že vytvoření čistého galonu javorového sirupu vyžaduje více galonů SAP s požadovaným obsahem cukru 70%. Přesné dvakrát tolik galonů.

10 arašídů

Arašídy (a arašídové máslo) mohou být jedním z nejjednodušších občerstvení, ale arašídová rostlina je považována za docela pochmurnou, dokonce i mezi farmáři.

Arašídové rostliny rostou nejlépe, když dostanou pět měsíců trvale teplého počasí a 20-40 palců deště. Cokoli méně a rostliny nepřežijí, mnohem méně produkují lusky. To není dobrá zpráva, když se domníváte, že většina klimatických modelů souhlasí s tím, že klima budoucnosti bude jedním z extrémů, včetně sucha a vln.

V roce 2011 svět zahlédl budoucí osud arašídů, když podmínky sucha přes jihovýchodní USA pěstovaly arašídy, které vedly mnoho rostlin, aby uschly a zemřely na tepelný stres. Podle peněz CNN, suché kouzlo způsobilo, že ceny arašídů vzrostly až o 40 procent!

A co víc, pokud máte nějaké zájem o list EVA Boat Sheet nebo EVA Sup Pad & Eva Traction Pad , neváhejte nás kontaktovat.

Melors tým

2018.08.14

E-mail: admin@melorsfoam.com

Skype: Helen.oscar

WhatsApp:+86-13699812532

Tel:+86-752-3553578